Dinkel-Urkruste

Unsere Dinkel-Urkruste hält, was der Name verspricht: ursprünglichen Dinkel, den schon unsere Vorfahren vor vielen hunderten Jahren verwendet haben. Das Brot zeichnet sich durch seine saftige karamellige Krume aus, die in Verbindung mit den Röstaromen der Kruste ein wahres Geschmackserlebnis zaubert. Durch die Verarbeitung von besonders vitamin-, mineral- und ballaststoffreichem Dinkelruchmehl wird die Urkruste zum vollwertigen Nährstofflieferanten. Die lange Teigruhezeit macht es darüber hinaus sehr bekömmlich und gut verdaulich.

Besondere Hinweise:

Reines Dinkelurkorn aus der Region. Extreme Saftigkeit und Frischhaltung. Hoher Vitamin-, Mineral- und Ballaststoffgehalt. Ideal für Ernährungsbewusste.

Empfehlung:

Perfekt kombinierbar mit feinen Wurst- und Käsespezialitäten sowie unsere selbstgemachten Konfitüren und Marmeladen.