Unser Sonnenschein im Brötchenkorb. Ein feines Weizenbrötchen mit Dinkelvollkornschrot, Roggen, Sojaschrot, Leinsaat, Kürbis und frischer Buttermilch. Ein echtes Original von hier: hergestellt in unserer Backstube in Schopfloch mit feinstem Mehl von der Rettenmeier Mühle in Horb. Lange Teigreifezeit für mehr Aroma und Geschmack.
Zum einen die schon beschriebenen hochwertigen Zutaten. Zum anderen bekommen unsere Backwaren sehr viel Zeit zur Aroma und Geschmacksentwicklung. Zu guter Letzt kommen die jungen Teiglinge frühmorgens in aller Frische in die Filiale, wo sie laufend ofenfrisch gebacken werden. Dass man so ein frisches Produkt natürlich nicht tiefkühlen muss, versteht sich von selbst. Qualität die man schmeckt und knuspern kann!
Gewicht: | 85 g |
Zusammensetzung: | |
Allergene: | Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen, Dinkel); Soja; Laktose (Milch) |
Ernährungsform: | Vegetarisch |
Brennwert: | 1055 kJ 252 kcal |
Fett: | 5,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9 g |
Kohlenhydrate: | 38,6 g |
davon Zucker: | 1,9 g |
Eiweiß | 10,3 g |
Salz: | 1,7 g |